2015年5月24日星期日

Hello Kitty 糖皮蛋糕

上星期介紹了怎樣利用Hello Kitty曲奇模做出Hello Kitty Cupcake, 今次再照樣用相同方法做出Hello Kitty 糖皮公仔插牌,再做出Hello Kitty糖皮蛋糕。




先做Hello a Kitty 插牌:
用Hello Kitty 全身曲奇模印出白糖皮兩個



其中一個反轉,用小工具捏出眼睛和鼻子


搓少許黑糖皮作眼睛部份


切極幼黑糖皮做貓鬚


搓小粒黃糖皮作鼻子


曲奇模印粉紅色糖皮,將衫和蝴蝶結切出來,貼白Hello Kitty上


最後用兩根牙簽插在底部


小圓模印橄欖綠糖皮,切掉2/3, 餘下貼作衣領口,待乾


做氣球部份:
我用了這個Electric Green作其中之一主色


擀開大約2-3mm厚, 蓋上保鮮紙,再印上水滴模


這方法做會印出2D較立體的氣球


尖口部份用小工具截上橫紋


插入糖花鐵線,就做成氣球。待乾


橄欖綠糖皮印出小孩子歲數(兩個小孩,分別1歲和3歲)


搓一條極幼粉紅糖皮包圍著數字


再貼上白蝴蝶結,底部插上牙簽待乾


最後就做蛋糕部份:
包好一隻9寸蛋糕


我用了這個旗子字母模來做小孩子的名字:
先填好白色字母部份(小孩子名字)


再填滿主色糖皮
(兩色可以突出小孩子名字)


脫模出來,效果不錯


將名字排列成弧形,貼上蛋糕旁


小工具扭出幼長粉紅色糖皮繩子


貼上蛋糕上


再貼上蝴蝶結


背後旗子部份不需兩色(白字顏色底),字母與三角形底色用相同顏色便可


再放上已乾透的Hello Kitty, 歲數牌和氣球,完成!


當然,如果再配上同款的Hello Kitty cupcake 就更完美!


2015年5月20日星期三

Beetles 車仔糖皮蛋糕

這款甲蟲車仔蛋糕,最適合喜歡玩玩具車的小男孩。如果你家中有個愛玩車車的小朋友,動手做一個給他生日吧!


先從網上下載Beetles車做紙樣,車長大約7-8cm為合適


擀開糖皮切出車型


圓模印出白糖皮,再切成4份


貼上兩份成車窗,要切一細片成車門手柄


切紅長條糖皮貼車底部


一隻10寸蛋糕,共需要10架車仔來包圍蛋糕。做好10隻車仔後,放入文件套以防止變硬


數歲部份:用模印出數字,下面插上牙簽


貼上糖皮星星



包好兩層蛋糕,疊起


搓糖皮成長條,切細粒,再搓成小球



排放貼上蛋糕腳


大小圓印模印出黑、白糖皮成車軚


貼上蛋糕旁


共排列了10架車仔


做字母部份:
紅糖皮貼上細白星星,再同字母模印出所需字母


橙糖皮貼上多條幼白糖皮,同樣用字母模印出所需字母



就可以貼上英文名字


蛋糕上再放上已經乾透的數字


花模印出白雲


蛋糕底板上再貼上Happy Birthday 糖皮字


就這樣完成了!