也同樣準備好黑、深粉紅、淺粉紅和白色花球圈
制作上層爆發部份:
需要6寸蛋糕,抺好一層薄奶油。6寸白糖皮兩塊和4寸圓牛油紙一塊

先舖上白糖皮,舖上牛油紙

再舖一塊白糖皮(即是兩塊白糖皮中間夾上牛油紙)

之後就可以包上深粉紅色糖皮

用小利刀小心切開8份,切時你會感覺到刀尖碰到牛油紙,小心不要切穿牛油紙

輕輕挑開切口

挑開後會清楚看到牛油紙

用小工具挑起一角牛油紙

之後就可以用手抽出來,這就完成了上層部份

下層10寸蛋糕包好白糖皮後,旁邊平均貼上黑、深粉紅和淺粉紅糖皮條。注意要預留頂部大約半寸位置留白。

圓模印白糖皮

切開半月型

上半部份覆蓋下來

成了這樣子

將半月型貼上

切掉多餘角位

貼上頂部

貼滿整個頂部,就成了垂簾。接駁位貼上蝴蝶結

將蛋糕疊起

Barbie 腳部用保鮮紙包好,慢慢插入蛋糕中間

Barbie頭型曲奇印模印出黑糖皮
(如果沒有印模,你亦可以下載圖像,當紙樣般剪裁出來)

貼上上層中間

插上花球圈

兩旁插上花球圈,美嗎?

還不止⋯再插上小星星

背後也插上星星,底板貼上名字,完成!

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