3隻分別為6寸、8寸和10寸蛋糕,外邊抺上一層薄奶油。除了最上層6寸蛋糕外,其餘兩隻中間插入支柱。
先包好6寸(上層)和19寸(下層)蛋糕。待用。

準備中層畫籃格用具:
一塊45°角三角形卡紙。
兩支牙簽,相距1.5寸,用膠紙貼在間尺上。

包好8寸(中層)蛋糕,立刻用貼上牙簽的間尺在蛋糕頂點上1.5寸的刻度。

併上剛才的45°角卡紙,用小工具(或牙簽)畫上斜線。

反轉卡紙,再畫上反方向斜線。
用小圓頭工具在交接位點上小凹痕。

大家亦可在參考我以前拍的短片
再貼上小白珠。這就完成了中層的裝飾。

做下層條紋裝飾部份:
擀一塊薄薄糖皮(約1mm厚)

切成一寸寬長條


平均貼上16條。蛋糕頂放一塊8寸蛋糕板,依這塊板切斷長條。


便成這樣子。


再放上8寸中層蛋糕,位置便剛剛好了!


做蛋糕腳的裝飾部份:
珠鍊模撒上糖霜。白糖皮搓長條狀。


填滿模後,用刮刀切掉多餘糖皮。


貼上每層蛋糕腳後,在頂層上插上白羽毛,完成!