客人來圖要求做一個以藍、綠、黃為主色的米奇老鼠蛋糕給一歲小朋友做蛋糕,我腦海裡即時想起:米奇老鼠主色不是紅、黃、黑嗎?!
原來藍、綠、黃的米奇 baby是非常可愛的。
做法:
先從網上下載圖像,調較好尺寸,打印在食用紙上。(亦可打印在普通白紙上)
擀一塊約4mm厚糖皮,貼上圖像

跟據圖像切出多餘糖皮

反轉再插入兩根牙簽,待乾

米奇頭像曲奇印模印出4種所需顏色的糖皮,插上糖花鐵線,待乾

9寸蛋糕包好白糖皮

切好4色不同寬度的糖皮條

放上6寸蛋糕板,貼上糖皮條後,跟據蛋糕板位置切斷多餘糖皮條

就這樣貼滿4色條紋,中間剛剛好是坐上一隻6寸蛋糕

淺藍色糖皮包好一個6寸蛋糕,放上剛好預留的位置

珠串模撒上糖霜,

淺藍糖皮填滿珠串模,用刮刀刮掉多餘糖皮

倒模後貼上蛋糕腳

我用了Disney 字母模印出小朋友名字,貼在上層蛋糕旁

再插上已乾透的插件,完成!

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