Barbie 仙女立體蛋糕

唧cream公主蛋糕，有得多不同唧法。 我今次用了玫瑰花嘴來唧，在裙腳下再加上一些花朵，令仙子Barbie更似穿梭在花叢間。

首先，要準備一個Barbie fairy。除下背上的蝴蝶和衣服，用保鮮紙將雙腿包好。

再準備裝飾在裙腳的花。 圖中下面是奶油玫瑰花，做法可參考下面的link。

而圖中上面的小花，是用一般的星形嘴，垂直90°自轉璇轉唧成的。

唧好後放雪柜雪硬。

唧奶油玫瑰花方法：

將幾個8吋蛋糕放餡疊起，修切成裙狀。 蛋糕中間挖空，放入公主公仔。

搽上一層粉紅cream。

裙部我用了這個大號彎腳玫瑰花嘴。

唧法： 尖口向下、圓口向上，上下上下不斷打橫唧。

由底層一直往上一排排唧。

一直唧至完成整條裙。

這時可以放上背面的蝴蝶。

改用小號玫瑰花嘴（Wilton#104)來唧上身。唧法跟裙一樣。肩膀上放小白糖花裝飾。

將雪硬了的奶油玫瑰花放上裙腳最底部。

唧上綠葉（我用了Wilton#349來唧）。

玫瑰花上再放上璇轉奶油小花，再唧上葉片。

這樣就完成了！