此blog是用來分享我日常做蛋糕的裝飾的方法技巧,會以我為客人做的蛋糕作藍本,為大家示範。
2014年8月24日星期日
Little Daisy 結婚蛋糕
如果自己動手做結婚蛋糕給自己,一定令整個婚禮變得更有意思。要DIY並不難,試試做這個蛋糕,保証你都做得到!
首先要準備好大少不同尺寸的Daisy花模。
擀開白糖皮(要擀得稍薄),印出大大小小的菊花,放在糖花定型托、水彩碟、cake pop 模、或者圓球冰模待乾。
大隻的daisy我放了銀糖珠作裝飾。
我準備了三隻蛋糕:6、8、10吋,搽上一層薄奶油。
8、10吋中央插入支柱。
包好三隻糖皮蛋糕,疊起。
買了新人名字的串鏈鑽石字母,用絲帶串好。
將名字放上中層底部。 另再貼上絲帶於上、下層底部。
再貼上已乾透的糖花。
隨自己喜歡的位置貼上。
就這麼簡單便完成了!
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