The Avengers 復仇者聯盟糖皮蛋糕

The Avengers 復仇者聯盟 裡的漫畫英雄一直很受男孩們歡迎，自己動手做也一難。每層可做出你喜愛的英雄人物。今次我做了 Captain America 美國隊長作下層和 Ironman 作上層。你也可以做： 蜘蛛俠、Hulk、X-man 等等不同角色，靈活多變。

先包好9吋蛋糕。

利用Ribbon Cutter (用pizza cutter 或尖刀亦可）切出半吋寬長藍色糖皮。

貼上蛋糕腳上。

做美國隊長盾牌標誌：

準備幾個不同size的圓模。細模印出藍色圓糖皮，再印出紅色圓糖皮，棄掉它，將剛才印出的藍圓糖皮放入，用少許水將它們黏好。再用中模，印出紅色糖皮成一圈如圖。

用星型模印出藍色中間，棄掉。再印出白色糖皮星星放回中間，用少許水黏好。

用相同方法，利用大細不同size的圓模切出盾牌外圈白色、紅色交替的效果。

做好盾牌標誌後，貼上蛋糕旁。

利用 Wilton Cake divider 準確地將蛋糕分成8份。 將標誌作為第一點，在其餘七點貼上1吋寬的紅長條。

包好紅色6吋蛋糕。

利用小工具壓出黃色幼條糖皮。 （用小尖刀切亦可）

黃色糖皮長條貼上上層蛋糕腳上。

從網絡下載 Ironman 紙樣，跟據蛋糕高度打印出適合size。

擀開黃糖皮，將頭型紙樣放上。

切出頭型糖皮。

再切出其他黑色部份，貼上臉上。

最後再貼上上層蛋糕上。

這時，蛋糕經已完成。

你亦可以放上英雄人物玩具，令蛋糕更完美！