Mickey Mouse 糖皮蛋糕

今次主要向大家示範怎樣利用米奇曲奇印模做出糖皮米奇（貼在蛋糕旁的Mickey Heads), 簡單又容易！

先用星星模印糖皮，下方插上糖花鐵線，待乾

再印較薄身（約1-2mm厚）黃、黑糖皮星星

字母模印生日祝福字

蛋糕塗上薄薄一層奶油

包上白糖皮

紅色糖皮切成長條

貼上蛋糕腳

小圓模印出黃色圓形，貼上紅糖皮上

主角曲奇模出場喇！

印出黑糖皮頭部

再印肉色頭部

準備好有五官的印模

輕輕印上

就這樣印上五官輪廓了

小利刀切出面部出來

貼在剛才印出的黑糖皮上

再用五官印白糖皮，印出眼睛部份

貼上眼窩位置

做好後立即放入文件膠套以防乾涸

準備好大、中、細的橢圓形印模

用最細的橢圓形模印出黑糖皮，貼上眼窩上成為眼珠

用中印模印黑色鼻子

大模印紅糖皮

用小刀切掉1/3部份

這就成了小嘴

排放蛋糕旁

排上祝福句

最後放上星星插牌和米奇玩具，完成！