Kitchen Tea 圍裙翻糖蛋糕

在西方國家，當女生準備要出嫁，會辦一個Kitchen tea party為她慶祝。

Step 1:

我準備了一隻12吋正方形蛋糕，將它切成圍裙形狀，再塗上一層薄奶油

Step 2:

包上翻糖

Step 3:

利用翻糖花邊印模印出花邊

Step 4:

再用小花、針步翻糖印模印上小花、針步圖案

Step 5:

圍著蛋糕頂邊貼上

Step 6:

準備一張可食用數碼格子布料紙（若你找不到這些數碼紙，可省略此步驟）

Step 7:

剪裁後再貼在蛋糕上

Step 8:

用格子模印出格子圖

Step 9:

切長條糖皮，用牙簽滾動邊緣做出波浪紋

Step 10:

做出U型狀

Step 11:

貼上格子圖案，做成口袋狀

Step 12:

用Wilton ribbon cutter (用小刀亦可）切出幼條

Step 13:

再印上針步紋於兩旁，成為圍裙帶

Step 14:

將小口袋貼在數碼紙上，口袋放入小义作裝飾

另將圍裙帶同貼上

Step 15:

最後貼上白糖珠，寫上wording, 完成！

花仙子Disney Fairies 翻糖蛋糕

這款蛋糕制作十分簡單，只需要英文字和8瓣花印模就行！

Step 1:

先用印花模印出糖花，放在水彩碟上定型待乾

Step 2: 用紫色翻糖包好兩隻（6＂及10＂）蛋糕，再疊起如圖

Step 3: 用英文字母糖皮模具印出粉紅色Happy Birthday 字樣，再貼在蛋糕上

Step 4: 準備奶油擠花莖和葉子。 葉子用Wilton 352 或 349花嘴

Step 5：

用 Wilton #2花嘴 （平口嘴） 擠莖, 貼上預先準備好的糖花，再用#352擠葉片

Step 6 : 準備Wilton #233 花嘴

Step 7: 用#233 花嘴擠草坪於每層蛋糕腳圍邊如圖。 再放上玩偶，完成！