Peppa Pig 兩層糖皮蛋糕

Peppa Pig 是英國一套很受學前兒童歡迎的卡通片， 現在中國及台灣也慢慢地受歡迎。 

要做 Peppa Pig 為主題的蛋糕也很容易、簡單， 只要準備好Peppa Pig 的公仔擺件， 再跟著我的步驟做， 包你成功！

先準備配件 ： 太陽

圓模印出黃色糖皮， 反轉貼上6條幼糖皮成太陽光線， 其中一條光線插上糖花鐵線， 待乾透。

準備配件 : 果樹

啡色糖皮印上木紋， 切成Y型樹杆。

深綠色糖皮切出橢圓形, 刺上小孔， 貼上紅色糖珠， 待乾。

乾透後， 背面底部貼上一小塊糖皮成支撐腳, 再待乾。

包好6吋、9吋共兩個淺藍色糖皮蛋糕。

檊一塊長條淺綠色糖皮， 一邊切成波浪紋。

貼在6吋蛋糕成草地。

準備做小房子： 印出黃色正方形糖皮。

切掉上面兩角。

貼上橙色糖皮成瓦磚頂。

印出4個白糖皮， 貼上成窗戶。

再貼上比白色細一點的藍糖皮， 𠝹上十字成窗花。

再貼上草地上。

再多貼一層較深色的綠草地。

9吋蛋糕同樣貼上淺色、深綠色草地。

疊起蛋糕，下層貼上糖皮Happy Birthday 字樣。

將啡色糖皮切成泥漿濺起狀，貼上蛋糕底板。

立體雲做法： 先捏造多粒細少糖皮球狀，黏在一起。

再鋪上一層非常薄的白糖皮, 略按表面，再沿邊切出。

貼上成雲層。

在泥潭上貼上生日名字， 放上果樹、太陽和幾朵小糖花。

最後再放上玩具擺件, 完成！

嬰兒主題糖皮蛋糕

這個蛋糕，很適合用作嬰兒為主題如：百日宴、周歲或是洗禮的蛋糕。

做法如下：

先做好小鴨子。 

搓45g黃色糖皮成淚水型，尖頭的一端略按扁。

頸部位置略按平，尾部略翹起。

搓15g黃色糖皮成球狀， 貼在頸部上。

（頭部與身體的比例為1：3）

搓一小橙色糖皮成圓錐，貼上成為鴨嘴。

共做兩隻小黃鴨。

待完全乾透後，用可食用黑筆畫上眼睛。

我用了這款字母矽膠模做出像骰子般的英文字。

先用白色糖皮填滿字母位置。

再用藍色糖皮填滿整粒格子。

放入冰格（上格）雪5-10分鐘，取出後立即脫模。

**放冰格將糖皮雪硬了，會令脫模非常容易。

做口水肩方法：

先印出大約5吋圓糖皮，圓周印上針步紋。

用較細圓模切出領口位置。

花邊印模切出藍色糖皮。

用牙簽或其他工具滾動花邊，令花邊縐起。

反轉口水肩，圍邊貼上花邊。

用較細的字母模印出名字。

（同樣的放入冰格雪5-10分鐘才脫模）

字母貼在口水肩上。

做好了所有配件，就可以包糖皮蛋糕，我用了一隻10吋蛋糕。

將所有配件放上。

蛋糕旁邊、蛋糕板上貼上小星星作裝飾。

切一條長幼藍色糖皮，兩旁印上針步紋。

再貼上口水肩位置成帶子。

就是這樣便完成！

Frozen 冰雪奇緣兩層糖皮蛋糕

冰雪奇緣的主題是冰天雪地，我用了兩個分別6吋和9吋蛋糕，包上藍色糖皮為背景，再鋪上白色糖皮為雪景，最後配上小玩具，就成了令許多小女孩喜歡的蛋糕。

首先用雪花印模印出雪花6個，再插上20號糖花鐵線，待乾.

6吋蛋糕包上淺藍糖皮， 9吋則包上藍色糖皮。

輾開一塊12吋直徑的圓白色糖皮，邊緣切成波浪紋。

如圖般鋪上9吋蛋糕上。

放上6吋蛋糕，同樣的輾開一塊9吋直征大的圓白糖皮，邊緣切成波浪紋，再鋪上6吋蛋糕上。

用大小不同尺寸的雪花印模，印出白、灰、淺藍、藍色的雪花，再貼上蛋糕上。

字母模印出生日者名字。

在字母上加上白色糖皮裝飾成冰雪。

將字母、雪花棒放上蛋糕上。

最後放上小玩具， 完成！