嬰兒糖皮蛋糕做法+步驟

今次是一個 Baby Shower 蛋糕，慶祝在媽媽肚裡的女嬰快將出世，所以色調以粉紅色為主.

做法如下：

Step 1 

Step 1

圖一： 嬰兒鞋仔做法請參照此連結： http://honglingcakeworld.blogspot.com.au/2014/05/blog-post_1.html

圖二： 用蝴蝶矽膠模印出糖皮蝴蝶

圖三： 用紙摺成W形，將蝴蝶放在紙中央V形坑上待乾

Step 2

Step 2

圖一：花邊模印出嬰兒被

圖二： 被周邊用牙簽刺孔作裝飾。另搓好一小塊糖皮成橢圓形球體型作嬰兒身軀

圖三： 肉色糖皮搓成嬰兒頭，搓一極細糖皮貼在正中央作鼻子。 頭頂用粉紅色糖皮包好作嬰兒帽。 另用極細花模印出花型，貼在鼻子下方作奶咀.

圖四： 身軀放被下，貼上頭部，被邊再貼小白糖皮花裝飾。 最後用可食用黑筆畫上眼睛。

Step 3

Step 3

圖一： 粉紅糖皮搓圓球，刺上孔如圖

圖二： 壓花紋器壓出花邊，貼上圓球作裝飾

圖三： 搓白色手抦，待乾後，塗上食用膠水再放入圓球孔上，即成嬰兒玩具。

Step 4

Step 4

圖一： 包好10吋蛋糕，注意蛋糕板亦包上糖皮

圖二： 蛋糕腳、蛋糕板貼上絲帶

圖三： 將蝴蝶、嬰兒、鞋子和玩具放上蛋糕，完成！