每提起數字蛋糕,許多人只想到數字型蛋糕(cut to shape ), 但這方法要另買數字焗盤,又不多用,浪費金錢又礙地方儲存。
如在一隻方型蛋糕上擠所需數字,就能解決這問題!
step1:
將你所需的數字反轉畫在紙上
Step 2:
放活頁膠在已畫反轉數字的紙上,
用朱古力唧出數字outline,
將活頁膠放雪櫃10至15分鐘。
如何將朱古力outline 轉化在蛋糕面,請參考這教學影片
Step 3:
將已雪硬的朱古力轉放在蛋糕面
Step 4:
唧袋入你喜歡顏色的cream,
用星型咀圍著數字內、外圈的圍邊唧。
唧圍邊方法請參考示範教學影片
Step 5:
在數字中央唧另外一種顏色的cream , 形成對比效果
Step 6:
最後唧上蛋糕圍邊,
及用朱古力寫上生日祝福語,完成
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